Elles poussent entre les rangs du potager, au pied des fruitiers et dans les coins oubliés du jardin. La plupart des jardiniers les arrachent sans savoir qu’elles remplacent les produits qu’ils achètent en jardinerie — engrais, fongicides, insecticides, paillage. Ces 20 plantes sauvages se transforment en outils de jardinage gratuits sans rien acheter, sans rien stocker, sans date de péremption.
Ortie dioïque (Urtica dioica, purin d’ortie fermenté 10 jours : 1 kg de feuilles dans 10 litres d’eau, filtré et dilué à 10 % = engrais azoté liquide pour tomates, courgettes et courges — remplace l’engrais universel liquide à 8 € le litre) • Consoude (Symphytum officinale, purin de consoude fermenté 10 jours : même recette, riche en potassium = activateur de floraison et de fructification — remplace l’engrais tomates à 6 € le flacon) • Prêle des champs (Equisetum arvense, décoction bouillir 30 min, diluer à 20 % : pulvérisation foliaire antifongique contre mildiou et oïdium — remplace la bouillie bordelaise sur les cultures sensibles) • Pissenlit (Taraxacum officinale, purin de pissenlit fermenté 10 jours : stimulant racinaire et activateur de sol, riche en potasse — à épandre en arrosage au pied des jeunes plants) • Achillée millefeuille (Achillea millefolium, purin d’achillée fermenté 10 jours : activateur de compost — quelques litres versés sur le tas relancent la décomposition en quelques jours) • Tanaisie commune (Tanacetum vulgare, infusion refroidie : répulsif contre pucerons, altises et piérides du chou — pulvériser sur les feuilles le soir, renouveler après la pluie) • Absinthe (Artemisia absinthium, infusion refroidie : répulsif contre pucerons et fourmis, le goût amer dissuade les limaces de traverser une bordure traitée) • Sureau noir (Sambucus nigra, purin de feuilles de sureau fermenté 10 jours : répulsif contre campagnols et taupes — arroser les entrées de galeries, l’odeur les fait déménager) • Rhubarbe (Rheum rhabarbarum, décoction de feuilles 30 min : insecticide de contact contre pucerons noirs — les feuilles contiennent de l’acide oxalique toxique pour les insectes à corps mou, ne jamais utiliser sur les feuilles comestibles récoltées le même jour) • Fougère aigle (Pteridium aquilinum, purin de fougère fermenté 10 jours : répulsif contre pucerons lanigères sur les pommiers et insecticide de contact contre les cicadelles) • Ail (Allium sativum, macération d’ail pilé 24 h dans l’huile + eau savonneuse : fongicide préventif et répulsif contre acariens, pucerons et mouches de la carotte) • Lavande (Lavandula angustifolia, infusion de fleurs refroidie : répulsif contre pucerons et fourmis, quelques brins frais posés dans les rangs de carottes désorientent la mouche) • Sauge officinale (Salvia officinalis, infusion refroidie : fongicide léger contre mildiou, les composés aromatiques freinent le développement des spores sur les tomates) • Trèfle blanc (Trifolium repens, semé entre les rangs de légumes comme engrais vert vivant : fixe 150 à 300 kg d’azote par hectare et par an dans le sol — remplace l’apport d’azote du commerce) • Stellaire intermédiaire (Stellaria media, laissée en place en hiver comme paillage vivant : couvre le sol nu, empêche la battance, protège les vers de terre — se retire à la main en mars avant les semis) • Plantain lancéolé (Plantago lanceolata, indicateur de sol compacté : là où le plantain pousse en rosettes denses, le sol a besoin d’aération mécanique avant plantation) • Mouron des oiseaux (Stellaria media, indicateur de sol riche en azote et en matière organique : sa présence confirme que le sol est prêt à recevoir des cultures gourmandes sans amendement) • Rumex à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius, indicateur de sol engorgé et acide : sa présence signale un problème de drainage avant toute plantation — corriger avec un apport de chaux et un fossé) • Gaillet gratteron (Galium aparine, le couvre-sol temporaire de printemps qui disparaît seul en été : s’arrache d’un geste sans effort en mai et sert directement de paillis vert entre les rangs) • Chélidoine (Chelidonium majus, latex orange appliqué directement sur les verrues et les durillons — usage externe traditionnel uniquement, la plante est toxique par ingestion)
Un jardin entouré de plantes sauvages utiles produit ses propres traitements : ceux qu’on fermente, ceux qu’on infuse et ceux qu’on laisse simplement pousser là où ils veulent.
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